Dans le monde culinaire, le Pérou a gagné une place précieuse pour son excellente cuisine. Sur notre blog sur SDesign Peru, vous trouverez les recettes traditionnelles les plus aimées et célèbres du Pérou.
L’une des recettes emblématiques que vous pouvez trouver sur notre site est le « Ceviche ». Ce plat classique péruvien, qui combiné des morceaux de poisson crus marinés dans du jus de citron vert, est complété par du piment, de l’oignon rouge, du coriandre et de la patate douce. De plus, nous vous donnerons des conseils pour choisir le meilleur poisson pour votre ceviche et pour contrôler point parfait d’acidité de la marinade.
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Dans notre section réservée aux délicieuses « Empanadas péruviennes », vous trouverez des instructions étape par étape pour préparer ces pastels fourrés traditionnels. Vous apprendrez à préparer la pâte et à lui donner la forme classique, et comment préparer les garnitures variées, comme le boeuf épicé, le fromage crémeux ou le poulet au chilien.
Alors n’hésitez plus, faites immédiatement un saut dans le monde fascinant de la cuisine péruvienne avec SDesign Peru!
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